O churrasco que cabe no apartamento.
O Dominó Barbecue Cozix traz a grelha de verdade para quem não tem espaço para a churrasqueira de carvão. Elétrico, 2500W, com grelha em ferro fundido sobre pedras vulcânicas que retêm o calor e seguram a temperatura como a brasa faz. Sem fumaça, sem carvão, sem espera. Vinte e nove centímetros que embutem na ilha gourmet ou na bancada da varanda e entregam selagem real em carne, legume e espeto. O grelhado urbano, com a engenharia de quem fabrica cocção em Uberlândia há três décadas.
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O Dominó Barbecue Cozix é uma churrasqueira elétrica de embutir com mesa em aço inox, grelha em ferro fundido e sistema térmico de pedras vulcânicas. Resistência de 2500W com dez níveis de potência, alimentação 220V. Sem carvão e sem fumaça, indicada para uso interno em cozinhas planejadas, ilhas gourmet, varandas e apartamentos. Medidas de 29 × 51 × 6 cm, recorte de embutir de 27 × 50 cm. Fabricação nacional Cozix.
Mesa
Aço inox resistente a calor e respingo.
Grelha
Ferro fundido maciço, alta retenção de calor.
Sistema térmico
Pedras vulcânicas, retenção e distribuição uniforme do calor.
Potência
Resistência elétrica de 2500W, dez níveis de regulagem.
Comprimento: 29 cm
Largura: 51 cm
Profundidade: 6 cm
Recorte para embutir: 27 × 50 cm
Peso: 6,86 kg
Alimentação: 220V
Confirme o recorte com a equipe técnica Cozix antes de orientar o marmorista ou marceneiro.
Churrasqueira de embutir, instalada em recorte de 27 × 50 cm na bancada. Compatível com tampos de granito, mármore, quartzo, dekton e porcelanato, respeitando o afastamento térmico e o ponto elétrico de 220V. A instalação elétrica deve ser feita por profissional credenciado. Indicada para uso interno com a ventilação adequada do ambiente.
Doze meses de garantia direta da Cozix contra defeitos de fabricação, cobrindo mesa, grelha, resistência e sistema térmico. Não cobre danos por instalação elétrica fora do padrão, uso externo exposto a intempérie ou produtos abrasivos na limpeza. Acionamento mediante apresentação da nota fiscal original. Assistência direto da fábrica em Uberlândia, sem intermediário.
01
Grelha em ferro fundido
Ferro fundido maciço, a mesma escolha das churrasqueiras profissionais. Acumula calor, marca a carne com a grelha que todo mundo reconhece e mantém a temperatura estável quando a peça fria encosta na superfície. Distribui o calor por igual, sem ponto frio, sem ponto que queima.
02
Pedras vulcânicas
Sob a grelha, as pedras vulcânicas fazem o papel da brasa. Retêm o calor gerado pela resistência e o devolvem de forma constante e uniforme, prolongando a temperatura de cocção e reduzindo o consumo de energia. É o que dá ao grelhado elétrico o comportamento térmico do carvão, sem a fumaça e sem a cinza.
03
2500W e dez níveis de potência
Resistência de 2500W com regulagem em dez estágios, do fogo brando que assa legume devagar à potência máxima que sela o contrafilé. Controle preciso para cada tipo de corte, sem o achismo da brasa. A temperatura que você escolhe, mantida pelo tempo que precisar.
04
Compacto para embutir
Vinte e nove por cinquenta e um centímetros, seis de profundidade, recorte de embutir de 27 × 50 cm. Projetado para a cozinha que não sobra espaço: studio, apartamento, varanda pequena, ilha gourmet. A grelha completa na menor área possível, embutida e nivelada com a bancada.
05
Mesa em aço inox
Superfície em inox resistente ao calor direto, ao respingo de gordura e à limpeza pós-churrasco. Acabamento que se integra à cozinha planejada e aguenta o uso intenso do grelhado sem amarelar. O inox que a Cozix domina há três décadas, agora na churrasqueira de embutir.
Perguntas frequentes
Churrasqueira de embutir, recorte de 27 × 50 cm na bancada. Compatível com granito, mármore, quartzo, dekton e porcelanato, respeitando o afastamento térmico. Exige ponto elétrico de 220V instalado por profissional credenciado. A peça chega pronta para encaixe. Recomendamos instalação por técnico especializado.
O sistema elétrico com pedras vulcânicas gera calor sem combustão de carvão, o que elimina a fumaça densa e a fuligem do churrasco tradicional. Isso torna o uso interno viável em apartamentos e cozinhas planejadas. Ainda assim, como em qualquer cocção, recomenda-se ventilação adequada ou exaustão sobre a peça.
As pedras vulcânicas ficam sob a grelha e funcionam como acumulador térmico, retendo o calor da resistência e devolvendo de forma uniforme. Dão ao grelhado o comportamento da brasa, com temperatura estável e menor consumo. Com o tempo de uso podem ser higienizadas ou substituídas, mantendo o desempenho da peça.
Aguarde o resfriamento completo antes de limpar. A grelha de ferro fundido deve ser limpa com escova própria e seca para evitar oxidação. A mesa de inox limpa com pano macio, água e detergente neutro. Evite palha de aço e produtos abrasivos. As pedras vulcânicas podem ser viradas ou trocadas conforme o uso.
A Cozix recebe arquitetos, marceneiros e clientes finais para visita técnica em Uberlândia, com hora marcada. O Dominó pode ser visto e operado ao vivo. Agendamento direto pelo WhatsApp da fábrica.
Sexta de happy hour
Os amigos chegam, a varanda do apartamento vira bar. O Dominó já está quente, a primeira leva de espetos marca na grelha de ferro enquanto a cerveja é aberta. Sem acender carvão, sem esperar a brasa, sem fumaça subindo pro andar de cima. Em minutos o cheiro de grelhado, não o de fuligem. O churrasco urbano começa no toque do botão.
Almoço de sábado
Sol na ilha, a família reunida em volta da bancada. Legumes de um lado da grelha, picanha do outro, cada um no nível de potência certo. As pedras vulcânicas seguram o calor enquanto se conversa, a carne descansa e volta pra grelha sem perder temperatura. O almoço dura a tarde inteira porque a grelha acompanha o ritmo da mesa.
Jantar de quarta
Meio da semana, vontade de um hambúrguer de verdade. O Dominó liga, a grelha de ferro fundido sela o disco de carne em poucos minutos, o pão tosta na lateral. Um corte, sem montar churrasqueira, sem sujeira de carvão. Depois, a mesa de inox limpa com um pano e a varanda volta ao normal. Grelhado bom não precisa ser evento.
A FÁBRICA
Feito em Uberlândia desde 1993
A Cozix nasceu fornecendo equipamentos para cozinhas industriais. Restaurantes, hotéis, escolas e hospitais brasileiros têm peças nossas em operação há três décadas, em ambientes onde a grelha trabalha o serviço inteiro. O Dominó Barbecue traz essa engenharia de cocção para a casa de quem quer churrasco sem abrir mão do espaço, com a robustez de quem fabrica equipamento de uso intenso. A fábrica continua na mesma rua, em Uberlândia, e atende arquiteto, marceneiro e cliente final direto, sem intermediário.
1993
Ano de fundação. Três décadas fabricando equipamentos de cozinha em Uberlândia.
23
Pessoas no time. Soldadores, dobradores, montadores, técnicos de refrigeração, atendimento.
5.000 m²
Área fabril coberta. Corte, dobra, solda, montagem de refrigeração, testes e expedição no mesmo endereço.
2500W
Potência da resistência. Brasa elétrica em dez níveis.
PARA A MESMA ILHA
Pareamento
