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LINHA REFRIGERAÇÃO

Cervejeira Vertical

1,44 metro de cellar vertical. 230 litros de coleção sob controle.

A Cervejeira Vertical Cozix é a peça que define o bar residencial. Inox 304 escovado da fábrica em Uberlândia, porta de vidro duplo aquecido contra embaçamento, iluminação interna fria que dá presença sem competir com o ambiente, controle digital de -6°C a 6°C. Cabe a coleção de cervejas artesanais da semana, espumantes da próxima recepção, água com gás italiana e refrigerantes premium para os convidados que ainda não chegaram. Refrigeração vertical pensada para ser vista, projetada para durar décadas, dimensionada para receber.

Cervejeira Vertical Cozix

Preço promocionalR$ 16.900,00
Tensão:
Cervejeira Vertical Cozix
Cervejeira Vertical Cozix Preço promocionalR$ 16.900,00

01

Aço inox 304 escovado, 1,44 metro de presença

O intervalo certo para servir cerveja na temperatura que a fábrica especifica. Pilsen entre -2 °C e 0 °C. Lager entre 0 °C e 2 °C. IPA e Stout entre 4 °C e 8 °C. O controle digital ajusta em incrementos precisos, e o display externo mostra a temperatura em tempo real sem abrir a porta, sem perder frio.

02

Controle digital de -6°C a 6°C

A faixa de temperatura abre o uso para além da cerveja gelada. -6°C deixa a vodka no ponto de servir em copo congelado, 0°C mantém espumante sem cristalizar, 2°C é cerveja artesanal premium, 4°C é vinho branco de guarda, 6°C é água com gás e refrigerante. O controlador digital responde em incrementos exatos, com display integrado ao gabinete e estabilidade térmica que não oscila quando a porta abre. Refrigeração doméstica trabalha em faixas amplas. Refrigeração de bar residencial trabalha em pontos.

03

Ar forçado, frio uniforme nos 230 litros

Evaporador com circulação forçada distribui o frio do topo à base do gabinete, sem pontos quentes, sem zonas mortas, sem garrafa esquecida no fundo a 8°C enquanto a da frente está a 2°C. Sistema de refrigeração por compressor com gás R134a, degelo automático, dreno traseiro, recipiente de degelo na base. A peça trabalha em silêncio, com a constância que cellar de bar profissional exige, e a manutenção se resume a esvaziar o recipiente periodicamente.

04

Vidro duplo aquecido, a coleção como vitrine

A porta é vidro duplo com sistema de aquecimento integrado, evita formação de condensação interna mesmo quando a Cervejeira fica fechada por horas em ambiente úmido. A coleção fica visível em qualquer momento, sem precisar abrir a peça para escolher. Iluminação interna fria acende quando a porta abre e dá presença ao conteúdo sem competir com a luz do bar. Puxador em inox sólido, abertura lateral, gesto de bar profissional adaptado à escala residencial.

05

204 latas, 108 longnecks, 40 garrafas de 1 litro

230 litros úteis distribuídos em 4 prateleiras reguláveis. Em um único arranjo, a peça acomoda 204 latas de 350 ml, ou 148 latas de 473 ml, ou 108 longnecks, ou 71 garrafas de 600 ml, ou 40 garrafas de um litro. Quatro alturas de prateleira permitem montar combinações: cervejas em pé na parte superior, vinhos deitados na parte inferior, espumantes verticais no meio. O cellar inteiro do bar residencial cabe em uma peça só.

Perguntas frequentes

Em três momentos

A Cervejeira no bar residencial

Quinta à noite

Fim de semana se aproxima, a Cervejeira mantém em escala a coleção que vai sair no sábado. Quatro cervejas artesanais novas que chegaram da loja especializada na terça, espumante para abrir antes do jantar de sexta, garrafas de água com gás italiana para as visitas que ainda não foram avisadas. O bar residencial está pronto antes do convite ser feito.

Sábado, degustação

Amigos chegando para a degustação combinada há semanas. Cervejas premium a 2°C, vinho branco de guarda a 4°C, espumante a 0°C, vodka a -6°C esperando o copo congelado. A Cervejeira segura quatro temperaturas em quatro prateleiras diferentes, com vidro duplo aquecido que mantém a coleção visível durante toda a noite. O anfitrião não desaparece para a cozinha. O bar trabalha no ritmo da conversa.

Domingo de manhã

Cellar reorganizado, o que sobrou da noite volta ao lugar, as garrafas vazias saem, a Cervejeira documenta o que precisa ser reposto durante a semana. A vitrine fica clara, a luz interna fria desenha o conteúdo, o bar residencial volta ao estado de reserva. Quatro prateleiras reguláveis, 230 litros, a coleção da casa em uma peça de inox 304 feita em Uberlândia.

A FÁBRICA

Feito em Uberlândia desde 1993

A Cozix nasceu fornecendo equipamentos para cozinhas industriais. Restaurantes, hotéis, escolas e hospitais brasileiros têm peças nossas em operação há três décadas. A Cervejeira Vertical é a peça mais alta da linha refrigeração doméstica e traz a engenharia desses ambientes profissionais para o bar residencial premium, onde refrigeração precisa funcionar todos os dias, em qualquer estação, sustentando coleções de bebidas que custam mais que muitos eletrodomésticos. A fábrica continua na mesma rua, em Uberlândia, e atende arquiteto, marceneiro e cliente final direto, sem intermediário.

1993

Ano de fundação. Origem em equipamentos para cozinhas industriais.

23

Funcionários na fábrica. Cada peça passa por mãos que se conhecem.

5.000 m²

Área de produção em endereço único. Sem terceirização nem importação.

230 L

Volume útil da Cervejeira Vertical. A maior capacidade da linha refrigeração Cozix.

Encomenda direto da fábrica em Uberlândia. Envio para todo o Brasil.

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