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O Andar Superior Cozix é o acessório que adiciona um segundo nível à Churrasqueira a Gás de Embutir Cozix. Fabricado inteiramente em aço inox escovado, cria uma zona de calor indireto sobre a grelha para descansar carnes, manter alimentos aquecidos e assar acompanhamentos. Medidas de 45 × 15 × 20 cm, peso de 2 kg. Encaixe superior na churrasqueira. Fabricação nacional Cozix.
Estrutura
Aço inox de alta resistência, peça inteira em inox.
Acabamento
Inox escovado Cozix.
Aplicação
Encaixe superior na Churrasqueira a Gás de Embutir Cozix.
Comprimento: 45 cm
Largura: 15 cm
Altura: 20 cm
Peso: 2 kg
Tipo: acessório de descanso e aquecimento, encaixe superior.
Doze meses de garantia direta da Cozix contra defeitos de fabricação, cobrindo estrutura e acabamento. Não cobre uso fora do padrão, deformação por sobrecarga ou produtos abrasivos na limpeza. Acionamento mediante apresentação da nota fiscal original. Assistência direto da fábrica em Uberlândia, sem intermediário.
01
Zona de descanso da carne
O descanso é a etapa que separa o churrasco bom do impecável. O andar superior fica acima da grelha, numa zona de calor indireto, onde a carne repousa depois de selada sem esfriar e sem continuar cozinhando. Os sucos se redistribuem, a peça mantém a suculência e chega à mesa no ponto. A técnica do profissional, com o espaço certo para aplicá-la.
02
Segundo nível de preparo
Enquanto a grelha principal trabalha no calor direto, o andar superior assa o que pede fogo brando: legumes, pão de alho, cortes que terminam devagar. Mantém os acompanhamentos prontos e aquecidos enquanto a carne principal finaliza. Dois níveis de cocção na mesma churrasqueira, com fluxo organizado entre selar embaixo e manter em cima.
03
Inox escovado, encaixe Cozix
Peça inteira em aço inox escovado, o mesmo acabamento das demais peças Cozix, resistente ao calor irradiado e ao uso intenso do churrasco. Foi idealizado para encaixar na Churrasqueira a Gás de Embutir Cozix, na posição e na altura certas sobre os queimadores. Não é prateleira universal adaptada, é parte do sistema, pensada junto com a churrasqueira.
Perguntas frequentes
O Andar Superior foi idealizado para a Churrasqueira a Gás de Embutir Cozix, com encaixe superior dimensionado para ela. Para uso em outro equipamento, confirme as medidas com a equipe técnica antes da compra. A peça é acessório de complemento, não substitui a grelha principal.
Use o andar superior para descanso de carnes, manutenção de aquecimento e cocção indireta de acompanhamentos. Aguarde o resfriamento antes de limpar, com pano macio, água e detergente neutro, no sentido da escovação. Evite palha de aço e produtos abrasivos para preservar o inox escovado.
A Cozix recebe arquitetos, marceneiros e clientes finais para visita técnica em Uberlândia, com hora marcada. O andar superior pode ser visto encaixado na Churrasqueira a Gás, demonstrando os dois níveis de preparo ao vivo. Agendamento direto pelo WhatsApp da fábrica.
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