A estrutura que vive na parede e recebe o churrasco inteiro.
A Grill Station Cozix é a peça que transforma uma churrasqueira de alvenaria comum no centro gourmet de uma casa. Fabricada em aço inox AISI 304 escovado, embutida na parede traseira da churrasqueira, recebe sem improviso grelha uruguaia, grelha argentina, grelha de descanso e espetos, com ajuste no comprimento que se acomoda a diferentes vãos. Em projeto novo, é prevista junto com a alvenaria. Em projeto existente, embute na parede pelo recorte calculado. Engenharia que organiza o churrasco em vez de adaptá-lo a cada nova grelha que entra na casa.
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A Grill Station Cozix é uma estrutura modular em aço inox AISI 304 escovado, embutida na parede traseira de churrasqueira de alvenaria, projetada para receber quatro sistemas de preparo: grelha uruguaia, grelha argentina, grelha de descanso e espetos. Dimensões do suporte 630 × 550 × 60 mm, com ajuste no comprimento para acomodar diferentes vãos de churrasqueira. Estrutura traseira em chapa de 1,0 mm. Fabricação nacional Cozix.
Estrutura traseira
Aço inox AISI 304 escovado, espessura 1,0 mm.
Sistema de pinos e regulagem
Construção integrada em inox 304, projetada para suportar peso contínuo das grelhas e espetos.
Componentes compatíveis e respectivos materiais:
Grelha uruguaia: inox 304 com vergalhões reforçados.
Grelha argentina: aço 1,5 mm e 2,5 mm.
Espetos: aço 2,5 mm.
Suporte: 630 mm (largura) × 550 mm (altura) × 60 mm (profundidade traseira)
Ajustável no comprimento
Instalação: embutida em alvenaria com encaixe dimensionado
Reservatório: 2 litros (todas as versões)
Rendimento: 1,5 a 2 horas por litro
Autonomia por abastecimento: 1,5 a 2 horas
Acendimento: manual, com acendedor posicionado no canto do queimador
Desligamento: por haste reguladora, fechando a tampa
Sem chaminé, sem energia elétrica, sem gás, sem lenha
Doze meses de garantia direta da Cozix contra defeitos de fabricação, cobrindo estrutura traseira, sistema de pinos, regulagens e acabamento. Não cobre danos por instalação fora do padrão, uso de acessórios não compatíveis ou produtos abrasivos no aço. Acionamento mediante apresentação da nota fiscal original. Assistência direto da fábrica em Uberlândia, sem intermediário.
01
Aço inox AISI 304 estrutural
A Grill Station fica embutida na parede e em contato direto com água da limpeza, vapor do preparo, ácido cítrico de marinada e gordura escorrida das grelhas. Por isso usamos AISI 304, mesma liga das cubas e tanques Cozix, e não AISI 430 que reservamos para grelhas em contato direto com a brasa. É a escolha técnica correta para peça que vive décadas dentro da alvenaria, onde substituição é obra. A Cozix usa o material certo no lugar certo, sem economizar onde não cabe.
02
Sistema modular, uma estrutura para tudo
A mesma Grill Station recebe quatro sistemas de preparo diferentes: grelha uruguaia para cortes de chama lenta, grelha argentina para escoamento da gordura, grelha de descanso para apoiar peças assadas, espetos para o preparo vertical clássico. O churrasqueiro escolhe o sistema conforme o que vai assar, troca em segundos sem desmontar a estrutura principal, mantém uma única peça-âncora que serve a sessão de churrasco inteira. Versatilidade que substitui quatro acessórios soltos por um sistema integrado.
03
Ajustável no comprimento
A estrutura é projetada com ajuste no comprimento para se adaptar a diferentes vãos de churrasqueira, dentro de uma faixa que cobre a maioria dos projetos residenciais e profissionais. O cliente que está construindo a churrasqueira não precisa amarrar o projeto à dimensão da Grill Station; a Grill Station é que se adapta ao projeto, dentro do limite calculado. Engenharia que respeita a flexibilidade do desenho da arquitetura.
04
Embutida na alvenaria, integrada ao projeto
A peça é projetada para embutir na parede traseira da churrasqueira de alvenaria, ficando alinhada com o tijolo, com o revestimento, com o desenho do espaço. Não fica acessório aparente sobre a churrasqueira, não rouba leitura visual, não exige solução de marcenaria adaptada. Em churrasqueira nova, é prevista junto com a obra. Em churrasqueira existente, embute pelo recorte executado por profissional especializado. Resultado é centro gourmet que respeita o desenho da arquitetura premium.
05
Robustez para uso contínuo
A estrutura traseira em chapa de 1,0 mm de inox 304, com sistema de pinos e regulagens calculado para receber peso de grelha argentina carregada com costela inteira, peso de espeto giratório com peça grande, peso de grelha uruguaia com vergalhões reforçados, sem fletir, sem deformar, sem ceder com o tempo. Dimensão pensada para uso intenso em área gourmet residencial e profissional, com sessão de churrasco semanal por décadas.
Perguntas frequentes
A Grill Station Cozix é embutida na parede traseira da churrasqueira de alvenaria, com recorte calculado pelo projeto. Em churrasqueira nova, recomendamos prever a peça desde o início, junto com o pedreiro. Em churrasqueira existente, embute pelo recorte executado por profissional especializado. A equipe técnica Cozix orienta pedreiro ou marmorista no dimensionamento exato. Recomendamos instalação por profissional, com a Cozix acompanhando a primeira etapa do projeto.
A Grill Station é projetada para receber quatro sistemas de preparo: Grelha Uruguaia Cozix (em inox 304 com vergalhões reforçados), Grelha Argentina Cozix (em aço 1,5 mm e 2,5 mm), Grelha de Descanso e Apoio, e Espetos Inox 304 (em aço 2,5 mm). Os componentes são vendidos separadamente, permitindo que o cliente comece com o sistema que mais usa e adicione os outros conforme a necessidade. Kit Suporte de Encaixe complementa a instalação completa quando necessário.
Esta é uma peça estrutural que fica embutida na alvenaria por décadas. Recebe água da limpeza pós-churrasco, vapor da brasa, ácido cítrico de marinada, gordura escorrida das grelhas. AISI 304 é a liga que aguenta esse contato contínuo sem corrosão, mesma liga que usamos em cubas, tanques e calhas Cozix. AISI 430, que usamos nas grelhas em contato direto com a brasa, é resistente ao calor seco mas oxida em contato prolongado com água. Para a Grill Station, 304 é a escolha técnica correta. Engenharia honesta no material certo.
A estrutura embutida não exige manutenção regular. Para limpeza, basta pano úmido com detergente neutro, seguindo o sentido da escovação. Evite produtos abrasivos ou palha de aço. O sistema de pinos e regulagens deve ser inspecionado anualmente para garantir que continue suportando o peso das grelhas com firmeza, mas dificilmente requer intervenção em uso normal residencial.
A Cozix recebe arquitetos, pedreiros, churrasqueiros profissionais e clientes finais para visita técnica em Uberlândia, com hora marcada. A Grill Station pode ser vista instalada em parede de demonstração, com os quatro sistemas de preparo intercambiáveis. Agendamento direto pelo WhatsApp da fábrica.
Domingo de família grande
A casa cheia, doze pessoas na mesa, três horas de churrasco contínuo. A Grill Station na parede traseira da churrasqueira recebe a grelha argentina carregada de costela, depois muda pra grelha uruguaia pra linguiça e frango, depois pros espetos pra peças que vão sendo preparadas durante a tarde. Nenhum acessório solto sobre a churrasqueira, nenhuma adaptação no meio do preparo. O churrasqueiro troca o sistema em segundos, segue a sessão sem interrupção, mantém o ritmo da mesa que está esperando.
Jantar de quarta com amigos
Quarta-feira à noite, quatro casais na varanda gourmet, hora e meia de preparo simples. A grelha de descanso recebe o ancho que sai do fogo pra reservar enquanto o segundo corte termina. O espeto giratório trabalha em paralelo com a linguiça. Sem espera, sem sequência forçada de pratos. A Grill Station permite trabalho simultâneo com sistemas diferentes, e o anfitrião vira o churrasqueiro que conversa enquanto assa, não o que desaparece na cozinha.
Madrugada de inverno na adega
Sessão pequena, casal sozinho na cobertura, garrafa de tinto aberta, picanha em cima da grelha argentina sobre a Grill Station. A engenharia se apaga, a estrutura se torna invisível, o foco vai pro vapor da carne e pra conversa lenta. É o que estrutura premium faz quando bem projetada: deixa a função acontecer sem chamar atenção para si mesma. A peça que fica anos na parede, em silêncio, e cumpre o churrasco em todos eles.
A FÁBRICA
Feito em Uberlândia desde 1993
A Cozix nasceu fornecendo equipamentos para cozinhas industriais. Restaurantes, hotéis, escolas e hospitais brasileiros têm peças nossas em operação há três décadas, trabalhadas no aço inox que aprendemos a dobrar, soldar e finalizar. A Grill Station traz essa engenharia para o ambiente residencial premium, com a robustez da chapa de 1,0 mm e o sistema de fixação que aprendemos a fazer em equipamento de uso intenso. A fábrica continua na mesma rua, em Uberlândia, e atende arquiteto, pedreiro e cliente final direto, sem intermediário.
1993
Ano de fundação. Três décadas fabricando equipamentos de cozinha em Uberlândia.
23
Pessoas no time. Soldadores, dobradores, montadores, técnicos de refrigeração, atendimento.
5.000 m²
Área fabril coberta. Corte, dobra, solda, montagem de refrigeração, testes e expedição no mesmo endereço.
4
Sistemas de preparo na mesma estrutura: uruguaia, argentina, descanso e espetos.
PARA O MESMO PROJETO
Pareamento
